29 kwietnia 2018 r. rozpoczęła się WIELKA FRANCUSKA PRZYGODA dla 16 hotelarzy z III D. Realizując projekt „Mobilność kluczem do sukcesu” współfinansowany w ramach programu Unii Europejskiej Erasmus+, uczniowie wraz z opiekunami wyruszyli spod szkoły na lotnisko w Warszawie, skąd polecieli do Tuluzy na południe Francji.

Tego samego dnia zwiedzili średniowieczne miasto obronne Carcassonne, a wieczorem udali się do szkoły partnerskiej Institut St Christophe w Masseube. W poniedziałek 30 kwietnia odbyło się spotkanie organizacyjne, na którym stażyści otrzymali dokładne informacje o programie praktyk zawodowych i oficjalnie rozpoczęli miesięczny staż zawodowy w 8 hotelach w regionie Gers. Przez 4 tygodnie zdobywali doświadczenie zawodowe, szlifowali język francuski i poznawali "od kuchni" kulturę tego pięknego kraju. Na zakończenie pobytu odbyło się uroczyste wręczenie certyfikatów i wycieczka do przepięknego miasta Biarritz położonego nad brzegiem Oceanu Atlantyckiego. Uczniom towarzyszli opiekunowie Panie Mirosława Łukaszewska i Agnieszka Wilkoszewska.